Solidarische Landwirtschaft

Das Konzept

Solidarische Landwirtschaft, kurz SoLaWi genannt, verbindet Erzeugerinnen und Verbraucherinnen durch einen gemeinsamen Ansatz zur Lebensmittelproduktion. Verbraucher unterstützen die Landwirtschaft durch den Kauf von Ernteanteilen im Voraus oder regelmäßige Beiträge und erhalten im Gegenzug frische, saisonale Produkte direkt vom Bauernhof. Dies fördert ökologische Nachhaltigkeit und Gemeinschaftssinn, betont den nachhaltigen Umgang mit natürlichen Ressourcen und schützt die Umwelt durch den Verzicht auf chemische Pestizide und den Einsatz ökologischer Anbaumethoden.

 

Frisch, saisonal, verbindlich

 

Als Mitglied der  Solidarischen Landwirtschaft  (Solawi) auf dem Hof Medewege können Sie für einen festen monatlichen Betrag wöchentlich frisches Gemüse, Obst und Eier direkt in der Gärtnerei abholen. Ergänzt wird das Angebot durch einen Honiganteil, der einmal jährlich zur Verfügung steht.
Es wird stets das Gemüse bereit gestellt, was gerade saisonal verfügbar ist. Darüber hinaus gibt es Führungen durch die Gärtnerei, es bestehen Möglichkeiten der Mitarbeit und es kann auch in ausgewiesenen Kulturen über das bereitgestellte Gemüse hinaus selbst geerntet werden.