Solawi - was ist das?

Solawi steht für Solidarische Landwirtschaft. "Solidarisch" hat in diesem Kontext eine doppelte Bedeutung.

  • Zum einen die Solidarität einer Gruppe von Menschen mit einem regionalen landwirtschaftlichen Betrieb. Diese Gruppe holt sich wöchentlich das saisonal verfügbare Gemüse ab und finanziert dafür verbindlich über ein Jahr den Betrieb. Fällt die Ernte gut aus, so erhalten die Mitglieder viel, fällt sie schlecht aus, so erhalten sie weniger.
  • Zum anderen besteht eine Solidarität unter den Mitglieder der Solawi. Einzelne Mitglieder können mehr bezahlen, damit andere weniger zahlen müssen, aber dennoch ihre Bedürfnisse nach gesunden, frischen Biolebensmitteln erfüllen können.

Hol dir dein Gemüse, werde Mitglied!

Jetzt Mitglied werden für die neue Saison ab April! Interesse? Hier lang.

Termine

1. April

April

Mitte Mai 2020

Juni

21. Juni2020

2. Augusthälfte

August

Oktober

November

18. November

 

Saisonstart der Solawi Hof-Medewege

Erdbeerpflege, Zuckererbsen pflanzen

Schiffer-Tree (Bienenbaumstamm) aufstellen westlich der Birnenplantage auf Hof Medewege

Erdbeerernte

Johanni-Feuer - Solawi- & Gärtner-Fest, Abschied Julian

Tomatensauce kochen mit Hilke

Zwiebelernte mit den Gärtnern

Kürbisernte

Sauerkrautaktion

Mitgliederversammlung zur Planung der neuen Solawi-Saison


Frisch, saisonal, verbindlich

Gegen einen festen monatlichen Betrag können sich die Mitglieder der Solawi wöchentlich frisches Gemüse und Obst direkt in der Gärtnerei abholen. Es wird stets das Gemüse bereit gestellt, was gerade saisonal verfügbar ist. Darüber hinaus gibt es Führungen durch die Gärtnerei, es bestehen Möglichkeiten der Mitarbeit und es kann auch in ausgewiesenen Kulturen über das bereitgestellte Gemüse hinaus selbst geerntet werden.

Zu Beginn eines jeden Monats kannst du in die Solawi einsteigen. Wie das geht, erfährst du hier.

 

Antworten auf die Fragen, wie diese Solawi genau funktioniert und welches Gemüse es wann gibt, findet ihr auf den verlinkten Unterseiten.

Aktuelle Entwicklungen werden per E-Mail und dem Blog mitgeteilt.

Warum Solawi?

Wie können Kinder und Erwachsene einen Bezug zu ihrem Essen aufbauen und erfahren, woher es stammt und wie es wächst?
Zu klein, zu krumm, zu hässlich - wie kann die Verschwendung von Lebensmitteln in unserer globalisierten Welt reduziert werden?
Und wie kann gesundes und frisches Biogemüse angebaut werden, sodass die Gärtnerinnen und Gärtner gut von ihrem Beruf leben können und sich gleichzeitig jeder diese Lebensmittel leisten kann?

Antworten auf diese Fragen liefert die „Solidarische Landwirtschaft“ (Solawi) – eine gemeinschaftlich finanzierte Landwirtschaft, die eine Gemeinschaft von Menschen ernährt. Die Lebensmittelerzeugung und alle damit verbundenen Risiken und Kosten werden also von der Gemeinschaft getragen und diese teilt sich dafür die Ernte. Viele in der Marktwirtschaft üblichen Schritte zwischen Anbau und Genuss, die Lebensmittel teurer machen, fallen weg – etwa Zwischenhändler, Vermarktungsaufwand, Transport und Verpackung.

Die Solawi Hof Medewege glaubt an die enormen Vorteile, die dieses Konzept mit sich bringt. Gleichzeitig ist sie eine Initiative innerhalb der etablierten Gärtnerei Hof Medewege, die ihr Gemüse an Naturkostläden, Abokisten und den Großhandel vermarktet. In diesem Spannungsfeld sinnvolle Wege zu entdecken ist eine sehr schöne Aufgabe.


Mit der Solawi sehen wir Gärtnerinnen und Gärtner, wer unser Gemüse genießt und wissen: das Gemüse findet Abnehmer, die es wertschätzen. Die Verbindung von den Produzenten zu den Konsumenten wird wieder gestärkt und die Arbeit ergibt wieder mehr Sinn.

 

Im September 2017 hat Julian König die  Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) auf Hof Medewege innerhalb der Gärtnerei gegründet. Zunächst waren 20 mutige Mitglieder hauptsächlich vom Hofumfeld dabei. 2018 ist die Mitgliederzahl dann schon auf 50 Haushalte angewachsen und 2019 waren es 80 Haushalte. Auch ohne jede Art von Werbung kommen immer mehr Menschen und schließen sich der Solawi an, sodass 2020 schon 90 bis 100 Haushalte Mitglied sein werden.