Die Gärtnerei Hof Medewege

Die Gärtnerei Hof Medewege ist ein von Rainer Holst geführter Betrieb auf dem Demeter Hof Medewege am nördlichen Stadtrand von Schwerin. Auf 25ha Freiland und 8000m² unter Folie wird ein vielfältiges Sortiment aus 40 Gemüsekulturen angebaut. Im Sommer sind etwa 22 Mitarbeiter*innen und im Winter etwa 16 beschäftigt. Kunden sind regionale Naturkostläden, Abokisten und Großhändler sowie die Solawi-Mitglieder. Die Solidarische Landwirtschaft ist eine Initiative innerhalb des gärtnerischen Betriebs.

Die Gärtnerei Hof Medewege hat zwei Schläge Ackerland: Das Aubachland und das Gärtnerland. Auf dem Gärtnerland befinden sich die Tunnel

Die Tunnel befinden sich auf dem "Gärtnerland", also südlich des Hofes. Von der Gärtnerhalle in 200 m Entfernung. Neben den B-Tunneln (B1 bis B4) befindet sich das "Feingemüsestück".